Капуста — холодостойкая культура, которую часто выращивают через рассаду, чтобы ускорить урожай и защитить молодые растения от весенних заморозков. Крепкая рассада закладывает основу крупных и плотных кочанов, поэтому важно соблюдать сроки и уход.
Сроки посева
В средней полосе раннюю капусту сеют на рассаду в середине марта — начале апреля. Срок от всходов до высадки составляет 40–50 дней. Поздние сорта сеют чуть позже. Важно, чтобы к моменту высадки у сеянцев было 5–6 настоящих листьев и хорошо развитая корневая система.
Подготовка семян
- Замочите семена в тёплой воде на 12–18 часов для набухания.
- Прогрейте в воде 50 °C в течение 20 минут для дезинфекции.
- Обработайте раствором марганцовки розового цвета 20–30 минут.
- Можно использовать стимуляторы роста по инструкции.
Грунт и ёмкости
Используйте рыхлую питательную почвосмесь из огородной земли, перегноя и торфа в равных частях. Капуста хорошо переносит пикировку, поэтому можно сеять в общие ящики с последующим пересаживанием в отдельные стаканчики. Глубина посева — 1–1,5 см.
Условия для всходов
Посейте семена, полейте и накройте ёмкость плёнкой. Держите при температуре 18–20 °C до появления всходов. Как только появятся ростки, уберите плёнку и перенесите рассаду на светлое место с температурой 14–16 °C — так сеянцы не вытянутся.
Полив и подкормка
- Поливайте умеренно тёплой водой, не допуская застоя.
- Первую подкормку проводят через 2 недели после всходов слабым раствором удобрения.
- Хорошо реагирует на внекорневые подкормки раствором золы.
Пикировка
Когда у сеянцев появятся 2 настоящих листа, пикируйте в отдельные ёмкости. Заглубляйте до семядольных листьев, чтобы стебель укрепился. После пикировки притените рассаду на 2–3 дня и поддерживайте влажность.
Закаливание
За 7–10 дней до высадки начинайте закаливать рассаду: выносите на открытый воздух сначала на 1–2 часа, постепенно увеличивая время. Капуста холодостойка, но резкие заморозки могут повредить молодые листья.
Высадка в грунт
Высаживайте рассаду в пасмурную погоду или вечером. Расстояние между растениями зависит от сорта: 30–40 см для ранней капусты, 50–60 см для поздней. Обильно полейте после посадки и притените от яркого солнца на 2–3 дня.