Физалис — неприхотливый родственник томата и перца. Его выращивают ради овощных плодов (для засолки и икры) и сладкого ягодного вида с земляничным привкусом. В средней полосе физалис надёжнее выращивать через рассаду.
Сроки посева
- Овощной физалис сеют на рассаду в начале–середине марта.
- Ягодный (земляничный) физалис — чуть раньше, в конце февраля, так как он более теплолюбив и медленнее растёт.
- От всходов до высадки в грунт проходит около 40–50 дней.
Посев
- Семена можно сеять сухими, но для дружных всходов их замачивают на сутки в тёплой воде или стимуляторе.
- Посев проводят в рыхлый лёгкий грунт на глубину около 1 см.
- До появления всходов ёмкость держат при +20…+25 °C, накрыв плёнкой, и проветривают.
- После всходов обеспечивают яркое освещение и температуру +15…+18 °C, чтобы рассада не вытянулась.
Пикировка и уход
- В фазе 1–2 настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные стаканчики, заглубляя до семядолей.
- Поливают умеренно, не заливая: переувлажнение провоцирует чёрную ножку.
- За 1–2 недели до высадки рассаду закаливают, вынося на балкон или в теплицу.
Высадка в грунт
- Высаживают после окончания заморозков, обычно во второй половине мая — начале июня.
- Место выбирают солнечное: чем больше света, тем слаще и крупнее плоды.
- Схема посадки: 50×50 см для овощного физалиса, 40×40 см — для ягодного.
- Перед высадкой почву обильно увлажняют, после посадки мульчируют, чтобы сохранить влагу.
- Овощной физалис, как и томаты, можно пасынковать и формировать в 1–2 стебля для более крупных плодов.