Цветная капуста и брокколи — капризные культуры, которые требуют внимания уже на стадии рассады. Правильный посев и уход помогут вырастить крепкие растения, способные дать плотные и вкусные соцветия.
Сроки посева
- Ранние сорта сеют в конце февраля — начале марта.
- Средние — в марте–апреле.
- Поздние — в апреле–мае для осеннего урожая.
- Возраст рассады к высадке — 35–45 дней.
Посев семян
- Используйте рыхлый питательный грунт с нейтральной кислотностью.
- Сейте семена на глубину 0,5–1 см.
- Оптимальная температура прорастания — 18–22°C.
- После всходов снизьте температуру до 12–15°C днём и 8–10°C ночью, чтобы рассада не вытягивалась.
Пикировка и уход
- Пикируйте в фазе 1–2 настоящих листьев в отдельные горшочки.
- Обеспечьте хорошее освещение, при необходимости досвечивайте.
- Поливайте умеренно, не допуская пересыхания и переувлажнения.
- Через 10–14 дней после пикировки подкормите комплексным удобрением.
Закаливание и высадка
- За 10–14 дней до высадки начинайте закаливание, вынося рассаду на воздух.
- Высаживайте, когда минует угроза заморозков.
- Цветная капуста и брокколи любят плодородную почву и регулярный полив.
- Для формирования плотных головок подкармливайте растения в течение сезона.
Крепкая рассада — половина успеха. Уделив внимание посеву и уходу, вы получите отличный урожай цветной капусты и брокколи.